Chuyên gia chia sẻ

13/03/2025

Một đầu bếp giỏi cần biết cách bảo quản thực phẩm sao cho đảm bảo hương vị tươi ngon, tránh hư hỏng và gây tốn kém cho nhà hàng. Cùng tìm hiểu cách bảo quản thực phẩm an toàn và hiệu quả với Ajinomoto Food Service Việt Nam, để thực phẩm tươi ngon đúng điệu, đảm bảo giữ trọn hương vị và dinh dưỡng!

13/03/2025

Thực đơn là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của nhà hàng. Hãy cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá bí quyết xây dựng thực đơn cho nhà hàng nhỏ một cách hiệu quả.

13/03/2025

Khám phá bí quyết định lượng gia vị chuẩn để nước dùng đậm đà, hài hòa, làm nổi bật hương vị cho các món bún, phở, canh. Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam tìm hiểu mẹo nêm nếm giúp chinh phục vị giác thực khách ngay hôm nay!

13/03/2025

Lẩu Thái là món ăn được đông đảo thực khách yêu thích và trở thành “best seller” của hầu hết các nhà hàng, quán nhậu. Dưới đây là bí quyết nấu lẩu Thái thơm ngon, chuẩn vị cùng gia nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái từ Ajinomoto Food Service Việt Nam.

12/03/2025

Khi nấu nước dùng cho nhà hàng, bạn cần tối ưu được nhân lực, thời gian cũng như chi phí nguyên liệu. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn bí quyết nấu và nêm nếm gia vị nền cho món nước Ajinomoto để có nồi nước dùng chất lượng một cách dễ dàng.

11/03/2025

Cùng Ajinomoto Food Service Việt Nam khám phá ngay 4 xu hướng lập thực đơn cho nhà hàng tiệc cưới nổi bật hiện nay để mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho mọi thực khách!